Что стоит на первом, жаркое или котелке с выпуклым днищем?" Это может звучать как плохая шутка, но ответа ключ к одной из великих кухонь мира. Гибкая Bee Уилсон, иногда игривые стиле в "Рассмотрим Fork," История инструментов и методов люди придумали,  2012 чтобы прокормить себя, ловко маскирует свою эрудицию в полях от археологии и антропологии в пищевой науки. Только тогда, когда вы окажетесь сыпать статистикой за обеденным столом ты поймешь, как много информации вы легко всасывается. Cултан сулейман

Великолепно век 75 серия анонс 2012 на русском языке

Уилсон, наградами британского журналиста продовольствие и историк, который способствует "Кухня Мыслитель" колонку The Sunday Telegraph, тоже, кстати, дочь биограф и романист Уилсон. Ее четвертая книга (после истории пчеловодства, продукты питания  2012  скандалов и бутерброд) доказывает, что она принадлежит в компании Джейн Grigson, один из Grandes дамы письма пищи английском языке. Как Grigson, в беззаботный стипендию Вильсона и товарищеские голос убедить вас, что она будет очень весело провести время с на кухне. Великолепно век 75 серия  на русском языке

Итак, какие же на первом месте, жаркое или котелке с выпуклым днищем? Ответ Вильсона ",. Ни" Чтобы решить загадку, мы должны сделать шаг назад и рассмотреть топливо для приготовления пищи: дров было мало, и с воке можно приготовить быстрее после измельчения пищи в крохотные кусочки с ТУ , или китайский тесак. Палочки также были частью этого "симбиоза".  Великолепно век 75 серия смотреть онлайн  анонс   на русском языке

Японский (который принял палочки от китайской) была другая проблема. Из-за Синто табу о загрязнении, они больше не едят палочками незнакомца, даже если мыть,  2012 чем они могли бы занять свое нижнее белье. Таким образом, в начале 18-го века, они изобрели waribashi , эти одноразовые палочки для еды, соединенных вверху, вы видите сегодня во многих азиатских ресторанов. К сожалению, waribashiосаждают экологической катастрофы.

 Cултан сулейман 75 серия 2012

 Японцы используют и выбросить 23 млрд пар в год, что достаточно плохо, но китайцы уже взял на себя обычаи и производить 63 млрд пар в год. Это огромное потребление привело к нехватке соответствующих древесины в Китай сродни, по крайней мере духовно, тот, 2012  что первоначально привело к изобретению палочками тысяч лет назад. (В конечном иронии, Китае, Японии и Корее теперь импортировать палочками от завода в Грузии, с грифом "Сделано в США")

Англичане, с другой стороны, с их обилием дров, пошел на огромные бедра говядины на вертеле перед ревущим очага.  анонс И плевать, обжиг повлекло за собой вселенную ныне несуществующей технологии, такие как гравитация гнезд, которая заменила ребенку или собачьей питанием  turnspits. бесплатно ди смотреть  Великолепно век 75 серия  анонс  на русском языке (Существовал даже собака с таким именем с короткими ногами и длинным телом, специально разводят, как Уилсон выразился, на «катить вокруг" в большом колесе подключен к косе с роликом.) Medieval британцев потребляли конечного продукта зажимные мяса между своими резцами и дергать или отрезать ломоть, Cултан сулейман что остался в рот с острыми личный ест ножом они несли во все времена. К 18-м веке, они приняли вилки, и в изменении их поведения за столом также изменили свой облик. Уилсон приводит провокационные теории метко назвал антрополог Чарльз 2012 Лоринг Брейс, чтобы показать, что неправильный прикус, мы считаем нормальной частью нашей анатомии составляет лишь около 200 до 250 лет. Если мы до сих пор используется безвкусный Brace техника называется "материал и вырежьте," мы должны "от края до края" укус, как у шимпанзе. Окаменелостей показывает, что китайцы, которые были резать пищу очень маленький на протяжении веков, разработанный неправильный прикус 800 до 1000 лет раньше, чем европейцы.    Великолепно век 75 серия онлайн анонс   на русском языке 

А тут еще Spork, сочетание ложкой и вилкой в ​​имени, а также форму, которая была разработана любят, если язык-в-щеку следующий за последние несколько десятилетий. Во время своего второго года службы, Билл Клинтон назвал его «символом моего президентства" во время юмористические выступления на ужин радио и телевидения корреспондентов в Вашингтоне. "Нет более ложного выбора между левыми посуда и утварь право", пошутил он.  Великолепно век 75 серия бесплатно на русском анонс 

Это супер-посуда, кухонный комбайн, вышла далеко за пределы замене ступку и пестик, чтобы играть огромную роль в нашем рационе, почти наверняка вклад в нынешней эпидемии ожирения. Исследования, приведенные Уилсон показывает, что за счет снижения потребности, чтобы жевать пищу, процессоры устранить некоторые работы требуется нашему 2012 организму переваривать. Хотя калорий на бумаге могут быть одинаковыми, организм получает больше энергии (в переводе фунтов) от 100 калорий обработанных пищевых продуктов, чем из 100 калорий целом пищи.  Великолепно век 75 серия на русском Cултан сулейман

Поскольку многие из нас не готовить с любой регулярностью, современные дизайнеры решили организовать кухню вокруг "жесткий, холодный линии" в холодильнике, а не тепло печки, традиционный символ домашнего очага. "Когда мы не можем думать, что делать дальше, мы открываем дверь холодильника и смотреть в него долго и упорно, как если бы он даст ответ на важные вопросы жизни", Уилсон язвительно замечает. Samsung даже выпустила "умный холодильник", но, несмотря на Wi-Fi, прогноз погоды и Twitter-каналы, я предпочитаю, чтобы мои разведки с гораздо более благоприятным кухне Oracle, Bee Уилсон. анонс смотреть онлайн   на русском языке Cултан сулейман 2012